第43週の備忘録:ローラのアップルパンケーキ。

10月19日(日)。日付け変わって友人のお誕生日当日。送ったプレゼントは無事届いたようで、喜ぶ相手の反応にこちらのほうが幸せな気持ちになりながら、関東から関西に向かってお祝いの電波を飛ばしました。おまけの韓国珈琲【KANU(カヌ)】のデカフェも好評でした(*´꒳`*)ムフー

先週に引き続きHANAの動画をチラ見しつつ、《アニマルグラス》第2弾を作成。みかんジュースと缶詰めを使って固めるだけのフルーツゼリー。カフェっぽくなる生クリームとミントの葉の飾りは必須です(・ω・)bグッ

ユンギっぽいデザートスプーンがほしい(そうして増える猫グッズ)

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10月20日(月)。作り置きおかずはどうしても保存のために味を濃くしがちなんですが、母からの要望で油と塩分をもっと控えるよう、ここのところ試行錯誤しています。鶏もも肉は醤油煮、豚ひき肉は生姜と紫蘇の実を入れてつくね、野菜もなるべくオイルをひかないで調理。あとは冷凍庫に常備している魚の切り身や干物を焼けば、ヘルシーでバランスのいい食卓になるはず(ㆁωㆁ*)キリッ

この日の11品はちょっと自信あり。

《アニマルグラス》第3弾は、市販のみつ豆に小豆と生クリームを乗せただけ。連日楽しんだのでそろそろ自重せねば(´・ω・`)シュン

夜にスイーツと珈琲を頂く贅沢。

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10月21日(火)。先週の夜のサイゼリヤが楽しかったので、今週も利用してしまいました。さすがに深夜まで居座りませんが、日付けが変わる時間帯まで営業してくれるファミレスの存在ありがたすぎる。この日は一部店舗しか置いてないらしい、イタリアのメレンゲクッキー《アマレッティ》が添えられたチョコレート味のプリン《ボネ》を注文。

《アマレッティ》とはマカロンの原型になったお菓子とのこと。

HANAは《FIRST TAKE》版の“ROSE”も刺さってしまって動画をリピートしています。推しは今のところ決められないし決める必要もないんですが、CHIKA(チカ)ちゃんの歌声は胸に迫るし彼女のパートを無意識に期待してる気がして、その感じはバンタンの曲を聴きながらユンギの出番を待つときに似ているということはつまりry

このアレンジがまた素敵なのです。

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10月22日(水)。母と公共施設の広い会議室でPC作業した日。もともとは母が市民活動のため予約したもののミーティング自体が無くなって、もったいないので2人だけで利用してみたんですが。

……部屋が寒い。寒すぎる。新築の建物なのになぜ、とエアコンを見たら、設定にロックがかかっていて冷房から暖房に切り替えられない。

受付に助けを求めると「11月まで暖房は入れられない」とのこと。おそらく市の職員ではない委託のスタッフに噛みついても仕方がないので諦めましたが、これだからお役所は融通が利かない。温暖化のせいで5月に真夏、10月に真冬になったりしてるって体感で分かるだろ(`Δ´;)ンモウ!

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10月23日(木)。ケーキセット半額クーポンに釣られて【カフェ・ド・クリエ】に行ってみました。ほかのチェーンと変わらないレベルですが珈琲は美味しいし、少なくともドトールのようなマイナスイメージがないので利用しやすいです。レシートと一緒に渡されたスクラッチカードがパスタ割引券だったので、来月また来てしまうことが確定しました。カフェ巡りとカフェ作業が大好きなので、クーポンにはつい釣られてしまいます(°▽°)エヘ

《イタリア栗のモンブラン》にブレンド珈琲。

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10月24日(金)。40歳になってから肌のくすみが気になってトーンアップ感が欲しくなり、定評のある【MINON】の下地を買ってみたところ、本当にトーンアップされた顔に違和感を覚えつつちょっとテンションが上がりました。コスメは肌荒れしないかぎり使用中のアイテムを使い切ってから次を試すよう心がけてるんですが、やっぱり気分がアガる要素って大事だ(°∀°)ホホホ

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10月25日(土)。小説『ローラの日記』の冒頭、12歳のローラ・パーマーが7月22日の誕生日の朝に食べていたアップルパンケーキを想像で作ってみました。ベーキングパウダーは固まってたし電動ミキサーないのでメレンゲは手動だし、ちゃんと膨らむか不安でしたが、それなりの厚みは出ました。りんごの砂糖煮を乗せてシナモンをたっぷりかけて、メイプルシロップと生クリームも添えて、飲み物はもちろん珈琲です。この日のローラはドナと両親と4人だけで過ごして幸せいっぱいだったのに(泣)。

一緒に食べていたサワードーのトーストは割愛。

『ローラの日記』で個人的に心に刺さったのが、ローラが親友のドナと疎遠になっているにもかかわらず、ドナが恋人と上手くいっている様子に不満気なところです。連絡しない、友情は終わりかけている、心は冷めているくせに、ドナに〝マイクよりも自分を好きでいてほしかった〟と自分勝手な独占欲を抱いているローラ。その自己中心さには、自分も身に覚えがある気がします(´Д` )ハァン