Uncategorized 第47週の備忘録:はじめてのシュトーレン作り。
11月16日(日)。農家のお米と一緒に送られてくる野菜のなかに、青パパイヤとわさび菜が入っていたので調理。青パパイヤは千切りにしてレモンサラダ、豚肉と合わせて煮物にしました。パパイヤ自体にさほど味はなく生だと瓜っぽいですが、加熱すると大根や...
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