2025-02

2月16日（日）。お気に入りの喫茶店で作業。ブレンド400円なのに先週のおしゃれカフェの倍量入っていて珈琲も美味しくて、傷ついた心が癒されました(｡･ω･｡)ﾎｸﾎｸまたチョコケーキの誘惑に負けた。＊＊＊＊＊2月17日（月）。デヴィッド・リ...

2月9日（日）。スーパーで鯛のアラが安かったので、はじめて《あら汁》を作りました。アラを洗ってコトコト煮込んで、生姜と味噌で味付けするだけ。下処理が大変と思いきや、30分くらい煮ると不思議と魚の生臭さは消えていくそうです。災害用の古い灯油を...

2月2日（日）。地球の公転周期のズレから、今年は1日早い節分。コウケンテツさんの《巻かないキンパ》のレシピの方法で《海鮮のり巻き》を作りました。ラップの上に酢飯を広げて、【生協】の海鮮丼の具ときゅうりと大葉、たくあんとカニカマを挟んで、さら...

1月26日（日）。どうでもいい話で恐縮ですが、タイマーで時間を設定してもやる気が出ない、カウントダウンに焦りと窮屈さを感じるだけなのに、ストップウォッチで何分かかるか測ると燃える、そんな自分に気づきました。つくづくマルチタスクは出来ない、一...